今年，某地发生幼儿血铅异常事件，引发社会广泛关注。经调查发现，涉事幼儿园将不可食用的彩绘颜料稀释后用于制作食品。在查获的食品留样中，三色红枣发糕和玉米卷肠包的铅含量分别高达1052毫克/千克与1340毫克/千克，超出国家标准限量2000多倍。
铅中毒对儿童健康危害极大，但家长也不必过度恐慌。在正常生活环境中，儿童一般不易发生铅中毒，关键在于做好预防。日常需重视儿童血铅水平的定期监测，以做到早发现、早干预。根据我国相关标准，连续两次静脉血铅水平处于100–199 µg/L可判定为高铅血症；若血铅水平达到或超过200 µg/L，则诊断为铅中毒，其中200–249 µg/L为轻度铅中毒，250–449 µg/L为中度铅中毒，≥450 µg/L为重度铅中毒。铅中毒可能伴随非特异性的临床表现，如腹痛、便秘、贫血、多动、易冲动等；若血铅等于或高于700 µg/L，可能引发昏迷、惊厥等铅中毒脑病的严重症状。
铅是具有蓄积性和不可逆性的有毒重金属，可对儿童造成多器官、多系统的损害。儿童因生理特点，对铅的毒性更为敏感，目前认为铅毒性不存在绝对安全阈值。长期铅暴露会严重影响儿童的智力发育与神经行为功能。儿童对铅的吸收率高、排泄率低，因此对铅的易感性更强。已有研究表明，铅暴露可导致发育迟缓、身高偏低、食欲不振、偏食厌食、行走不稳、便秘、烦躁不安及失眠等症状。
展开剩余68%虽然依据标准，血铅水平不超过100 µg/L属于相对安全范围，但铅在人体内的理想水平应为零，因此控制血铅水平应越低越好。为有效预防儿童铅暴露，建议从以下几个方面加强防护：
·培养良好卫生习惯：教导儿童在饭前、便后及玩耍后及时洗手，勤剪指甲，避免吮吸手指。接触彩绘颜料时，应特别注意手部清洁。
·注意玩具与物品清洁：定期清洗儿童玩具及日常用品，避免儿童将物品放入口中。有掉漆现象的玩具或物品应避免让儿童接触。
·远离高铅环境：尽量避免儿童长时间停留在铅作业工厂、交通繁忙路段等区域。若家庭成员从事与铅相关行业（如铅矿开采、蓄电池制造、含铅涂料生产与使用等），应在下班前洗澡更衣，避免将铅尘带入家中，工作服应与家居衣物分开清洗。
·科学安排饮食：不给儿童食用颜色过于鲜艳或来源不明的食品；少食或避免含铅量较高的食物，如松花蛋、爆米花、罐头食品等。鼓励儿童多摄入富含钙、铁、锌及维生素C的食物，例如奶制品、豆制品、肉类、蛋类、海产品及新鲜蔬果。
·合理选择日常用品：选购正规厂家生产的合格产品，避免购买无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的“三无”产品，这类产品可能存在铅等有害物质超标的风险。同时，尽量避免使用颜色过于鲜艳的餐具与食品容器，其表面涂层可能含有较多重金属，接触高温或酸性食物时容易加速铅迁移，长期使用可能增加铅摄入风险。
参考文献
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